大中小巫溪“金土豆”亮相第七屆全國糧食交易大會?
展巫溪農(nóng)業(yè)新風采
近日，第七屆全國糧食交易大會在遼寧沈陽舉辦，巫溪縣“金土豆”——巫溪洋芋精彩亮相，作為重慶代表吸引眾多關(guān)注，盡顯當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展新成果與潛力。
巫溪洋芋種植歷史悠久，是當?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。巫溪縣地處大巴山東段南麓，立體氣候獨特、光照充足、土壤疏松富鉀、水資源優(yōu)質(zhì)，為洋芋生長提供了絕佳條件。同時，優(yōu)質(zhì)品種培育推廣、科學種植模式、精細栽培管理、農(nóng)家肥廣泛使用以及農(nóng)藥化肥嚴格管控，造就了其香滑軟糯的口感與豐富均衡的營養(yǎng)，使其享譽全國，還入選首批中歐互認地理標志農(nóng)產(chǎn)品，獲出口歐盟“通行證”。
近年來，巫溪縣大力發(fā)展洋芋產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起脫毒種薯、無公害商品薯、淀粉加工、鮮薯外銷“四位一體”產(chǎn)業(yè)鏈，并積極延伸產(chǎn)業(yè)價值，開發(fā)馬鈴薯衍生產(chǎn)品?，F(xiàn)已推出洋芋酸辣粉、自熱煲仔飯、薯片、泥罐頭等深加工產(chǎn)品，提升附加值，滿足多樣化需求。當?shù)亟ǔ蓛纱蠡?，年產(chǎn)脫毒種薯1.5萬噸，輻射周邊及四川、陜西、貴州等地，累計推廣超300萬畝；商品薯種植35萬余畝，年產(chǎn)52萬余噸，年產(chǎn)值10億元，帶動8萬余戶農(nóng)戶增收。
此次參展，巫溪縣帶來米拉、青薯9號等常見品種及特色品種鮮洋芋，還展示多樣衍生產(chǎn)品。通過實物、視頻展示及現(xiàn)場試吃，讓參會者感受其全方位魅力，洋芋酸辣粉成為爆款展品。
此次參展全面展示了巫溪洋芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，帶來新機遇。未來，巫溪縣將持續(xù)加大支持力度，加強科技創(chuàng)新、完善產(chǎn)業(yè)鏈、提升品牌影響力，深耕衍生產(chǎn)品開發(fā)，探索高附加值產(chǎn)品，讓“金土豆”在全國乃至全球糧食市場綻放光彩，為鄉(xiāng)村振興添動力。
